健身怎樣吃雞肉 健身怎么吃雞肉
2023-07-14
更新時間:2023-07-14 09:32:49作者:佚名
1、切斷紋路
雞胸肉切片的時候要注紋路,切斷纖維紋路會比較好吃。
2、水煮雞胸肉不用大火
雞肉時別用大火,以免表面一下子全熟了但中間還是生的。想要熟得快一些的話,也可以簡單切幾刀再煮。
3、炒制雞胸肉勿過度烹調(diào)
如果是炒制雞胸肉,為了保證雞胸肉的嫩滑口感,用料均勻,下鍋后大火快速滑炒,不宜烹飪時間過長。
4、少鹽烹調(diào)
注意健身期食用雞胸肉需要少鹽,另根據(jù)香料調(diào)料的選擇,也可考慮酌量減鹽。如果是簡單的水煮或涼拌雞胸肉,可以根據(jù)自己口味加檸檬汁調(diào)味。