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1、球蛋白是一種存在于人體的血清蛋白，具有免疫作用，又稱免疫球蛋白。當(dāng)人體的免疫球系統(tǒng)遇到外來的入侵物時，會根據(jù)入侵物的特性產(chǎn)生不同數(shù)量的球蛋白，如果入侵物比較難以消滅，它就會刺激淋巴系統(tǒng)產(chǎn)生更多的球蛋白直到入侵物被消滅為止。

2、球蛋白的基本結(jié)構(gòu)：通過X射線晶體衍射結(jié)構(gòu)分析發(fā)現(xiàn)，球蛋白的基本結(jié)構(gòu)是由二硫鍵相連的4條對稱的多肽鏈構(gòu)成的單體。其中兩條分子量較大的鏈，稱為重鏈。兩條分子量較小的鏈，稱為輕鏈。