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1、品種選擇。所有的白菜品種都可以盆栽，只是在選購(gòu)時(shí)不要選擇雜交品種，不易養(yǎng)護(hù)，容易感染病害。

2、栽培土的選擇。土壤應(yīng)選擇疏松、透氣、排水性較好的。通常將菜園土、腐葉土、有機(jī)肥按2:1:1的比例混合配制。

3、栽培容器。種植小白菜應(yīng)選用較淺的花盆、木盆、泡沫箱，容器的深度以15~20厘米為宜。或者在陽(yáng)臺(tái)直接用磚砌一個(gè)栽培槽，方便以后操作。

4、播種育苗。將種子在50~55℃的水中浸泡15分鐘，然后放在常溫的水中浸泡6~8小時(shí)。在浸種過(guò)程中，將營(yíng)養(yǎng)土倒入容器中，將其平整，用噴壺澆透水，放在旁邊備用。種子泡好后，將種子均勻的灑在土壤表面，蓋上1厘米的細(xì)土。種植完畢。

5、入盆。均勻播種，小苗過(guò)密需要移栽。小苗長(zhǎng)出3~4片葉子時(shí)，可以移栽入盆。將花盆（其他的透氣容器）洗凈，在底部墊上瓦片，倒上土。間隔10厘米，挖一個(gè)5~7厘米深的坑。用竹簽將小白菜挖出，將其栽在挖好的坑中。舒展根系，讓其垂直向下，將植株扶正，埋好即可。栽種后澆足底水。