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生吃為什么叫刺身（刺身魚排名前十名）

更新時(shí)間：2023-10-18 10:51:45作者：佚名

生吃為什么叫刺身（刺身魚排名前十名）

1、刺身,這一說法其實(shí)來源于日本,指的就是生吃新鮮的海魚,后來成了日本的特色美食。

2、至于為何把生海鮮叫做刺身,傳言說是日本漁民在提供生魚片的時(shí)候,將魚皮去掉之后不太好區(qū)分魚的品種,所以想出了在每種魚的魚皮上刺上竹簽這個(gè)辦法,于是將其稱為“刺身”。后來刺身逐漸演變成生食的代名詞。

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