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1、食材：面粉500g，水200ml。

2、首先我們準(zhǔn)備一個容器和清水，筷子和面粉，如果有條件，我們可以準(zhǔn)備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。

3、然后我們將清水加入面粉中，這一步需要按一定的比例，如果比例沒有調(diào)好，和出來的面就會不好。

4、用筷子將面粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍袟l件的可以在面粉里面加一個雞蛋，這樣做出來的面就會比較好吃。

5、攪拌大概在四五分鐘后，我們可以用手去揉捏面粉合成面團，揉捏的時候，如果面團比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點面粉，這樣就不會太粘手。

6、當(dāng)面團揉捏好了過后，我們就可以一部分一部分的從面團上捏下來，然后用搟面杖將它搟成面條，沒有搟面杖的，我們可以用家里面的杯子。

7、我們在搟面之前，可以將我們接下來的面團，揉搓成條狀，我們還可以將其拉伸，后再用搟面杖來搟成扁平狀。

8、最后一步就是將水燒開，然后將自己所做成的面條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的面條了。