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工藝美術(shù)專業(yè)主要研究美學(xué)、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、工藝美術(shù)等方面的基本知識和技能，進(jìn)行工藝品的設(shè)計(jì)、色彩搭配、制作、保護(hù)和修復(fù)等。常見的工藝品有木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪紙、蠟染等。

工藝美術(shù)的現(xiàn)代用法主要是指制作手工藝品的藝術(shù)。這類藝術(shù)品通常裝飾精美，具有實(shí)用性或目的性。其使用的各種手工技術(shù)包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法。

課程體系：《中外美術(shù)通史》、《中外工藝美術(shù)通史》、《繪畫基礎(chǔ)》、《美學(xué)》、《專業(yè)寫作》、《中國文化史》、《中國傳統(tǒng)紋飾》、《傳統(tǒng)漆器研究》、《立體構(gòu)成》、《色彩構(gòu)成》，部分高校按陶藝、玉雕專業(yè)方向培養(yǎng)。