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咸鴨蛋放多少鹽適合

更新時(shí)間:2023-08-23 22:59:52作者:未知

咸鴨蛋放多少鹽適合

1、腌咸鴨蛋以飽和食鹽水為好,制作飽和食鹽水常溫下是每1千克水放入360克食鹽,飽和食鹽水的鹽水比是26.5%,不同的溫度,比例略有不同。

2、腌制需要的裝水的容器,容器不一樣,蛋的個(gè)體大小不一樣,可以加入的水也不一樣。

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