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香菇需要焯水嗎（鮮香菇需要焯水嗎）

更新時間：2024-07-08 09:33:33作者：佚名

香菇需要焯水嗎（鮮香菇需要焯水嗎）

1、香菇在食用之前盡量不要焯水，香菇如果焯水，會將香菇里的氨基酸破壞，會降低香菇中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，反而會影響身體對營養(yǎng)成分的吸收。

2、一般使用清水將香菇表面清洗干凈，然后再用清水充分浸泡4-5個小時，即可烹飪食用。

本文標簽： 香菇  

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