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1、臺(tái)灣盛產(chǎn)凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、鳳梨酥、牛軋?zhí)堑取?/p>

2、凍頂烏龍茶：茶湯爽口，湯色蜜黃帶淺綠，茶香雅淡，入喉的余韻卻醇香持久。

3、文山包種茶：是臺(tái)灣烏龍茶種發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶，產(chǎn)于臺(tái)灣省北部的臺(tái)北市和桃園等縣，其中以臺(tái)北文山地區(qū)所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱(chēng)之為“文山包種茶”。

4、東方美人茶：是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。

5、鳳梨酥：鳳梨亦是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)祭拜常用的貢品，取其“旺”之意，在當(dāng)代臺(tái)灣婚禮習(xí)俗中，廣為應(yīng)用，深受民眾喜愛(ài)。

6、牛軋?zhí)牵悍褐赣煽竟屎兔厶侵瞥傻奶枪?，分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋?zhí)牵驳臑榭Х壬?，以焦糖制成，口感?jiān)硬帶脆。傳統(tǒng)的牛軋?zhí)侵饕谖靼嘌郎a(chǎn)，成分主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。

7、除了上述美食特產(chǎn)代表外，臺(tái)灣也有它自己的文化特產(chǎn)，比如“臺(tái)客”一詞，原是指臺(tái)灣土生土長(zhǎng)的本地人，指代鄉(xiāng)土氣息重，是一種較為貶低的說(shuō)法。后來(lái)經(jīng)過(guò)文化上的宣傳包裝，變成雅俗共賞，“很炫”的意思，融入自己的個(gè)性，更多表達(dá)積極的意義了。