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1、可以根據(jù)麥汁濃度來選擇啤酒。

2、一般來說，啤酒瓶上都會(huì)印著麥汁濃度。麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度，主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8等。原麥汁的度數(shù)決定著啤酒口感的濃淡，麥汁濃度越高，啤酒的口味就越醇厚。

3、除此之外，麥汁濃度還直接影響到啤酒的酒精度。例如麥汁濃度為8度的啤酒，酒精含量相當(dāng)于3度；而麥汁濃度為13度的啤酒，酒精含量約是5度左右。目前市面上常見的“普通型”啤酒都是麥汁濃度為8-12度這類清爽型啤酒。