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1、選擇合適的花盆

大多數(shù)的香草植物都不能用太深的容器，用淺盆養(yǎng)護(hù)最佳，像常見(jiàn)的蒔蘿、百里香、薄荷和薰衣草等，都適合用淺盆養(yǎng)護(hù)，淺而寬的盆最好，排水孔越多越好，之后就放散射光，下午遮陰的地方養(yǎng)護(hù)就行了。

2、選擇最佳位置

大部分的香草植物都是略微耐陰的，只需要早上有3~5小時(shí)的散射光就能滿足它們的生長(zhǎng)需求了，可以養(yǎng)在窗臺(tái)上，最好是朝東的陽(yáng)臺(tái)，避免放在朝西的窗臺(tái)，夏季要保持環(huán)境通風(fēng)和遮陰，保持水分，避免土壤過(guò)于干燥。

3、避免使用常規(guī)土壤

良好的排水性的土壤對(duì)栽種香草類的植物是尤為重要的，一定要避免直接用園土栽種，因?yàn)樗^(guò)于粘重，很容易板結(jié)，而且排水性很差，可以適當(dāng)添加堆肥土和河沙，當(dāng)然也可以直接用疏松肥沃的營(yíng)養(yǎng)土栽培。

4、播種和扦插

如果你喜歡歐芹、牛至和羅勒之類香草植物，完全可以用播種的方式繁殖，它們的種子發(fā)芽率很高，而且生長(zhǎng)比較迅速，即便是初學(xué)者也能也能種出較為茂盛的一大盆。

而一些生長(zhǎng)較慢，移栽困難的香草植物播種繁殖就較難，如蒔蘿、茴香，不好移栽，可以買(mǎi)幼苗繁殖，或者買(mǎi)成株的盆栽。

5、定期澆水

養(yǎng)護(hù)盆栽香草植物要注意適當(dāng)補(bǔ)充水分，保持盆土微潤(rùn)，也要根據(jù)不同的植物定期澆水，像薄荷、檸檬草和歐芹這里喜歡濕潤(rùn)的土壤的植物，要經(jīng)常澆水，避免土壤過(guò)于干燥。

而一些像迷迭香、薰衣草、百里香和牛至這類香草植物，就要是適當(dāng)保持干透澆透。另外一些喜歡土壤半干半濕的香草，如羅勒、香茅和蒔蘿，則可以等盆土下1~2厘米的土壤都干了，再適當(dāng)補(bǔ)充水分。

6、正確施肥

養(yǎng)香草盆栽不能過(guò)度室內(nèi)，最好是在上盆的時(shí)候，在盆底添加緩效性有機(jī)肥或腐熟的堆肥，之后的生長(zhǎng)旺季可以每2~3個(gè)月給一次稀薄的液肥，賓冕過(guò)度施肥，不然它們的香味都會(huì)減少。

7、修剪和掐頂

修剪和掐頂可以讓植株長(zhǎng)得更加茂盛，有很多人養(yǎng)出來(lái)的香草植物又長(zhǎng)又瘦，就是因?yàn)椴粫?huì)修剪，分枝就非常少。

每當(dāng)它的莖長(zhǎng)得比較長(zhǎng)之后，就虧將頂部的芽摘掉，也可以剪掉一些較長(zhǎng)的莖，這樣可以避免徒長(zhǎng)，也能促進(jìn)分枝，生長(zhǎng)會(huì)增加茂盛。香味都會(huì)減少。

7、修剪和掐頂

修剪和掐頂可以讓植株長(zhǎng)得更加茂盛，有很多人養(yǎng)出來(lái)的香草植物又長(zhǎng)又瘦，就是因?yàn)椴粫?huì)修剪，分枝就非常少。