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發(fā)面技巧與方法（發(fā)面詳細步驟）

更新時間：2023-08-31 05:42:30作者：未知

發(fā)面技巧與方法（發(fā)面詳細步驟）

1、原料：500g面粉，10g酵母粉，5g泡打粉，5g白糖，35-40度水。

2、攪和勻酵母粉，泡打粉和白糖。

3、放入35-40度的水。

4、大部分面攪成面疙瘩后可以停止加水，用手揉面。

5、蒸面，火開一分鐘左右關(guān)閉即可。

本文標簽： 發(fā)面  步驟  詳細  技巧  方法  

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