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1、海兔處理清洗的方法是把新鮮的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中間的牙齒給摳出來(lái)。然后把眼睛給擠掉，不要弄破墨囊，再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來(lái)，把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來(lái)，最后仔細(xì)清理一下內(nèi)臟就可以了。

2、如果是冰鮮的袋式干海兔，要提前一小時(shí)用水浸泡，然后再按照以上方法清洗感覺(jué)。大家在食用之前一定要清洗干凈，這種海產(chǎn)的內(nèi)臟都是不能食用的哦。在清洗海兔子時(shí)，不用撕去體表的粘膜，掰去其頭部和觸腕，最后摳去內(nèi)臟。多數(shù)可食部分被除去了，只剩下薄薄的一層外套肌，比較浪費(fèi)。海兔子的頭和腕也屬于可食用部分，而且清洗海兔子時(shí)里面的卵也是不需要清理掉的。海兔子頭部?jī)蓚?cè)的眼眶較大，體型較小，最長(zhǎng)不超過(guò)15厘米，身體左右對(duì)稱。由于海兔子有一個(gè)小的墨囊，在清洗時(shí)一不小心就會(huì)弄得滿身黑。