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怎么做粽子 最簡(jiǎn)單的包粽子方法

更新時(shí)間:2022-02-26 15:07:57作者:未知

怎么做粽子 最簡(jiǎn)單的包粽子方法

  把粽葉用開水燙下,用剪子把頭剪齊它。把糯米洗凈放入水待用,蜜棗洗幾次,粽葉三個(gè)疊放錯(cuò)開點(diǎn),拿起頭部往里窩卷,放入一半米后放蜜棗,再放米,把尾部拉過把米遮蓋住,粽葉繞纏著。用線十字交叉寧上就可以。

怎么做粽子 最簡(jiǎn)單的包粽子方法

  純糯米粽子步驟

  步驟1糯米提前三天泡上,每天換兩次水。

  步驟2粽子葉和馬蓮泡一天。

  步驟3先剪掉粽葉頭部的硬梗。

怎么做粽子 最簡(jiǎn)單的包粽子方法

  步驟4粽子葉挽個(gè)窩,以不漏米為準(zhǔn)。(新手最好兩片粽子葉并列錯(cuò)開一點(diǎn)包,以防漏)。

  步驟5放入泡好的糯米,放8-9分滿。

  步驟6再往里撩一些水,把水控凈,使米變得更緊實(shí)。

  步驟7將頂端兩側(cè)粽葉先折進(jìn)去。

  步驟8再把上面的葉片折下來,沿著粽子的形狀捏緊。

怎么做粽子 最簡(jiǎn)單的包粽子方法

  步驟9把多余的葉子折到后面。

  步驟10折到后面的樣子。

  步驟11用馬蓮綁緊并打結(jié)。

  步驟12傳統(tǒng)三角粽包好了。

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