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1、枸杞是可以直接吃的，不過在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰塵，吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現(xiàn)。

2、而且枸杞生吃要比泡水喝的藥用價值更高一些，枸杞含有枸杞多糖，如果泡水喝的話經(jīng)過加熱就會在一定程度上改變多糖的性能，從而影響到它的藥用價值；枸杞含有多種維生素，維生素具有水溶性，如果加入熱水就很容易會導致維生素被破壞，從而降低維生素的營養(yǎng)價值，所以如果從這一方面來看的話，枸杞生吃還會比泡水喝的營養(yǎng)更好一些。