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鐵鍋煮東西變黑怎么辦（鐵鍋煮東西變黑怎么辦小妙招）

更新時(shí)間：2023-08-06 19:09:40作者：佚名

鐵鍋煮東西變黑怎么辦（鐵鍋煮東西變黑怎么辦小妙招）

1、洗干凈鍋：在每做一個(gè)菜前，一定要將鍋徹底洗干凈，尤其是上一道菜放了醬油，或者本身就有顏色的鍋。

2、鐵鍋用后及時(shí)涂油：鐵鍋長(zhǎng)久不用，必須防止生銹，可在煮完食物后，鍋內(nèi)涂些油，鐵鍋就不會(huì)生銹。

3、去除鐵鍋內(nèi)的厚垢：鐵鍋用久了會(huì)有一層垢，烹飪食物時(shí)，垢就會(huì)逐漸溶出，可用鏟刀清除并清洗。

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