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1、將芒果放進(jìn)紙袋或者用報(bào)紙包裹一下。然后放一夜，第二天早上再檢查催熟的效果。包裹在紙里的芒果會(huì)釋放出乙烯。乙烯是一種無色無味的氣體，能加快水果成熟的速度。通常芒果在一天之內(nèi)就會(huì)變軟，并散發(fā)出果香，這個(gè)時(shí)候就可以將它取出來食用了。

2、將芒果埋在大米或者爆裂玉米粒里。使用這種方法能讓芒果在一到兩天，甚至更短的時(shí)間內(nèi)成熟。

3、用成熟水果來催熟。最好選擇蘋果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會(huì)變黃變熟。

4、用乙烯進(jìn)行催熟，乙烯少量使用對(duì)人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再在青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會(huì)全部變黃。