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立秋是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，今年的立秋也快到了，那么你知道立秋的來(lái)歷和風(fēng)俗嗎？立秋節(jié)氣吃什么食物？一起往下看看吧！

立秋的來(lái)歷和風(fēng)俗

立秋的來(lái)歷：

1、立秋由來(lái)已久，是二十四節(jié)氣中秋天的第一個(gè)節(jié)氣，我國(guó)把立秋作為秋季的開(kāi)始。立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。

2、立秋一般在每年的8月7日至8月8日，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)經(jīng)度135°的時(shí)候。

立秋的風(fēng)俗：

1、慶豐收：由于古代的農(nóng)耕文明，立秋時(shí)家家戶戶都要收割早稻，移植晚稻。

2、貼秋膘：酷暑過(guò)后，以前人們會(huì)多吃些肉食，補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來(lái)的虧虛，提高免疫力。

3、食秋桃：立秋是大人小孩都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

4、懸秤稱人：清朝時(shí)會(huì)在立秋這天稱體重來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，若經(jīng)歷了“苦夏”，瘦了就要多補(bǔ)補(bǔ)。

5、吃福圓：立秋是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期，龍眼又稱為“福圓”，古有俗語(yǔ):食福圓生子生孫中狀元，所以人們會(huì)在這一天吃福圓。

6、祈福：在常州地區(qū)會(huì)在立秋舉辦秋會(huì)祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。

7、吃西瓜：在江蘇地區(qū)會(huì)有立秋吃西瓜的風(fēng)俗，被稱為“啃秋”。

8、吃餃子：在東北地區(qū)會(huì)有“搶秋膘”包餃子的風(fēng)俗，立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。

立秋節(jié)氣吃什么食物

立秋可以多吃一些降火降燥、祛火氣濕氣的食物。

1、西瓜：吃西瓜可以消暑降火，立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼，西瓜會(huì)下市，所以人們會(huì)在立秋這天吃西瓜。

2、梨：梨的汁水豐厚，口感清甜，有利于降燥祛濕氣，和冰糖、銀耳一起熬制成糖水，解渴潤(rùn)喉，所以立秋適合吃梨。

3、黃瓜：黃瓜有利于排毒養(yǎng)顏，消除體內(nèi)濕氣。

4、雞湯：夏季炎熱食欲不振，會(huì)導(dǎo)致人體免疫力和抗疲勞度下降，雞湯可以幫助人們解乏消疲勞提高免疫力，幫助身體恢復(fù)。

5、龍眼：立秋是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期，龍眼又稱為“福圓”，古有俗語(yǔ):食福圓生子生孫中狀元，所以人們會(huì)在這一天吃龍眼。

立秋節(jié)氣的含義是什么意思

立秋的“立”代表開(kāi)始，“秋”代表農(nóng)作物成熟的時(shí)期。立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界，萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向蕭瑟成熟。