發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-11-19 15:42:49作者:佚名
1、材料:蕓豆500克、豬肉(瘦)50克、霉干菜30克;炸花生米10克、辣椒(紅尖干)10克、醬油5克、鹽3克、大蒜(白皮10克、白芝麻2克、味精2克、雞粉2克、花生油 30克。
2、做法:豬肉洗凈切成肉絲;
3、梅干菜洗凈,切末;
4、大蒜去皮洗凈,剁成蒜粒;
5、干辣椒洗凈,切成絲;
6、鍋中放油,待油燒至六成熱時放入云豆炸三分鐘;
7、待云豆八成熟,外面起皺干縮時撈出,瀝油;
8、鍋中留底油燒熱,放入肉絲炒香;
9、加炸花生米、蒜粒、梅干菜、精鹽、醬油,煸炒,炒熟后盛出待用;
10、將炸好的云豆、干辣椒絲放入鍋中翻炒;
11、倒入炒好的肉末、梅干菜,參加雞粉、味精炒勻,出鍋撒少量芝麻,便可。