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在日常生活中，很多人喜歡吃板栗。因?yàn)榘謇跏欠浅２缓帽４娴氖澄?，有時(shí)候后將板栗冷凍起來。那么板栗冷凍后能不能吃？

板栗冷凍后能不能吃

可以。

板栗由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道好，深受人們的喜歡。然而板栗保存確有些困難，因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中怕干、怕水、怕熱、怕凍，貯藏過程中稍有不慎，就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。所以，板栗如果較多而沒有及時(shí)吃完的話，就應(yīng)該小心保存，防止板栗霉?fàn)€。

冷凍的板栗怎么剝皮

把十幾個(gè)板栗裝在一個(gè)袋子里,朝稍硬的地方甩打幾下后,栗子皮就很容易剝下。

新鮮的生板栗儲(chǔ)存方法

1、攤晾法

把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處，只要不堆積，而且通風(fēng)良好，一兩個(gè)月是沒有問題的。

2、埋藏法

新鮮的板栗買回來之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

3、風(fēng)干法

將板栗從殼中取中，稍加風(fēng)干，不要干得太嚴(yán)重，水氣稍干即可，也能保存一段時(shí)間。

4、密封法

將新鮮的板栗放入塑料袋或其他容器中，封口，注意擦干表面的水分，放于陰涼通風(fēng)的地方即可。

5、木屑保存法

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內(nèi)，上面放一些木屑，不用加蓋，將容器放在陰涼通風(fēng)的地方，也可以保存兩個(gè)月左右。