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1、野豬養(yǎng)殖技術(shù)： 特種野豬是經(jīng)過(guò)人工馴化改良后的一個(gè)野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長(zhǎng)期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬”，開(kāi)發(fā)前景極為樂(lè)觀。

2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚的優(yōu)點(diǎn)，又克服了野生母野豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)展等缺點(diǎn)，使之能正常飼養(yǎng)繁殖。特種野豬肉香味很濃，具有“野味”的特色，營(yíng)養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家豬的５０％，含有１７種氨基酸、亞油酸、亞油酸（Ｃ１８－２）含量比家豬高２．５倍。亞油酸是目前科學(xué)界認(rèn)為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸。人體本身不能合成，必須通過(guò)食品攝收而獲得的一種脂肪酸。它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有著極為重要意義（也是治療冠心病的特效 脂肪酸）。并有野味、保健、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì)。

3、特種野豬作為豬家族中的一個(gè)新品種以及解決目前家豬生產(chǎn)跌入低谷需轉(zhuǎn)換替代新品種的好機(jī)遇，作為外向型和旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，市場(chǎng)容量大，發(fā)展前景十分廣闊。經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定，特種野豬肉內(nèi)，含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，有利于動(dòng)酸，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治。 隨著人們生活水平的提高和口味的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品， 經(jīng)常吃特種野豬肉能降低血脂，可以防治動(dòng)脈硬化，銷售勢(shì)頭很好，目前供不應(yīng)求。如在發(fā)展推廣后飼養(yǎng)批量不大時(shí)可將特種野豬的腿加工成“野豬”火腿打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

4、其他分割下的胴體部分進(jìn)行真空包裝加工成野豬風(fēng)味臘肉條（５０克一包）,價(jià)可售到５元,折合成公斤價(jià)為１００元/kg效益非凡。 二、生物學(xué)特征 特種野豬仔豬產(chǎn)下時(shí)身上有條紋，長(zhǎng)大時(shí)豬毛呈黑色或褐紅色、耳小、尾比家豬短，嘴較家豬長(zhǎng)，毛密，蹄黑色，性較溫馴；但公豬行動(dòng)比家豬敏捷。同等體積比家豬重１０％，瘦肉率比家豬高出５３．５％。經(jīng)專家用剪切力與家豬比較證實(shí)其肉比家豬肉鮮嫩（剪切力只有家豬的５０－６１％）。

5、“野豬”的背膘薄、板油廠（只有家豬的六分之一），吃生食，頭和腹部較小，日飼量?jī)H為家豬的三分之一，合群性強(qiáng)、耐粗食、抗病能力比家豬強(qiáng)。年產(chǎn)仔２．２５－２．５胎，每胎８－１６只。 三、飼養(yǎng)技術(shù) １、圈舍設(shè)計(jì)：分里窩室與外窩室。里窩室是供“野豬”飲食和睡覺(jué)場(chǎng)所，面積約為長(zhǎng)３．５米，寬２．５米；外窩室是供運(yùn)動(dòng)和曬太陽(yáng)、飲水的場(chǎng)所。設(shè)飲水槽，面積為里窩式的1．5倍。里外窩多均用水泥沙漿鋪成，但不可太光滑，保持圈舍干燥和清潔衛(wèi)生。