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在元宵節(jié)這一天大家都會吃元宵，這是為什么呢？又是什么原因，在元宵節(jié)這一天要掛燈籠呢？讓我們一起來看看吧。

元宵節(jié)為什么要吃元宵

象征團(tuán)圓

吃元宵是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，元宵的形狀十分的圓潤，所以吃元宵也意喻著團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安，有團(tuán)圓美滿之意。所以在元宵節(jié)吃元宵寄托了人們對美好生活的祝愿。

補(bǔ)益身體

元宵是用糯米研磨成粉末制作而成的，而糯米性平、味甘，有健脾開胃、補(bǔ)虛調(diào)血、益氣止瀉、生津潤燥的作用，同時(shí)糯米當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)成分，食用后能起到一定補(bǔ)益身體的作用。

元宵和湯圓是一種東西嗎

不是。

元宵和湯圓并不是同一樣?xùn)|西，在元宵節(jié)的時(shí)候，北方吃的的元宵，而南方吃的湯圓。元宵和湯圓雖然長得相似，卻也有所不同，兩者從制作手法到口感上都是有區(qū)別的。

元宵和湯圓的區(qū)別

做法區(qū)別

元宵：元宵是以餡為主，先把餡料做好，然后切成小塊，再把餡料放在裝有糯米粉的笸籮里來回?fù)u，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米外衣即可。

湯圓：而湯圓的制作過程更像是在包餃子，要先將糯米粉和好醒透，然后再做餡料，將餡料包進(jìn)醒好的面團(tuán)中揉圓即可。

口感區(qū)別

元宵:元宵的表皮十分的光滑，所以吃起來口感比較的細(xì)膩，且元宵餡的水分會比較多，所以一咬里面的餡就很容易流出來。

湯圓：相比之下，湯圓的表皮會更加的勁道，所以吃起來會更加的有嚼勁，并且煮湯圓的湯喝起來也會比較粘稠。

烹飪方法區(qū)別

元宵：元宵的烹飪方法除了水煮之外，還能用油炸的方式來食用，因此口感也會更加豐富。

湯圓：而湯圓一般只能水煮，但是湯圓會比元宵更容易熟，一般煮3-5分鐘左右就能熟。

元宵節(jié)為什么要掛燈籠

增加節(jié)日氛圍。

在正月十五元宵節(jié)這天，民間會有掛燈籠的習(xí)俗，所以正月十五也叫作“燈節(jié)”，在比較繁華熱鬧的地區(qū)，在正月十五到來之前，會滿街掛滿燈籠，到處花團(tuán)錦簇，燈光搖曳，這樣可以營造喜慶的氣氛，添加節(jié)日的熱鬧氣息。并且大部分的燈籠是紅色的，這也是吉祥的象征。