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1、使用微波爐蒸籠，最下面可以盛水的盒，添加水量要視所蒸食材來確定水量。比如，蒸玉米，則需要至少占盒體的2/3高度，這樣蒸制出的玉米口感較好。

2、用蒸籠時(shí)的多少也要視食材的總量，比如，玉米兩只，最好斬成2~3寸長的段，這樣有利于玉米的快速成熟，以高火，加蓋，大約用時(shí)10~15分鐘。蒸制紅薯，可不用添加水分，但需要加蓋，紅薯最好選擇細(xì)長型的，一般一次可蒸制4~5個(gè)以高火，加蓋，每6分鐘需要翻動一次，約需要12分鐘便即可。