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1、種植時(shí)間

生菜外表嬌嫩，所以種植時(shí)間要避開(kāi)酷暑嚴(yán)寒，一般在春季和秋季播種種植。生菜的生長(zhǎng)速度極快，生長(zhǎng)周期也較短，一般在定植一月后即可采摘食用，春播在3-4月，秋播在7-8月，現(xiàn)也可通過(guò)溫室大棚方法，反季節(jié)種植。

2、選種

選種抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)較強(qiáng)健的品種，現(xiàn)在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結(jié)球生菜三個(gè)品種，可隨機(jī)選擇一種種植。

3、苗床

播種前先準(zhǔn)備育苗的苗床，苗床土壤宜疏松肥沃的有機(jī)土，也可將普通疏松土壤混合有機(jī)肥、硫酸銨調(diào)配，將土壤澆一次透水。

4、播種

生菜的種子很細(xì)小而輕，需要將其混合沙土，然后再均勻的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。

5、育苗

播種后，保持苗床溫度在12-20度之間，保持通風(fēng)，忌在陽(yáng)光下暴曬，待種子發(fā)芽長(zhǎng)出兩三片葉子時(shí)，即可定植。

6、定植

生菜的根系較弱，所以定植時(shí)需將幼苗連土帶起，定植時(shí)保持行距、間距4x4cm，定植后施肥一次，然后澆一次透水。

7、采收

生菜只要肥水充足，它的生長(zhǎng)會(huì)極為迅速，1-2月即可采收，采收時(shí)要小心謹(jǐn)慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續(xù)生長(zhǎng)了。