發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-06 19:46:40作者:佚名
1、bohr效應(yīng),又稱波爾效應(yīng),是指CO2濃度的增加可降低細(xì)胞內(nèi)的PH,引起紅細(xì)胞內(nèi)血紅蛋白氧親和力下降的現(xiàn)象。1904年丹麥科學(xué)家Christian Bohr發(fā)現(xiàn)pH值或H+濃度和CO2分壓的變化對(duì)血紅蛋白結(jié)合氧能力的影響。
2、1904年丹麥科學(xué)家Christian Bohr發(fā)現(xiàn)血液pH值降低或pCO2升高,使Hb對(duì)O2的親和力降低,在任意pO2下Hb氧飽和度均降低,氧離曲線右移,反之,pH值升高或pCO2降低,則Hb對(duì)O2的親和力增加,在任意pO2下Hb氧飽和度均增加,氧離曲線左移。pH對(duì)Hb氧親和力的這種影響稱為波爾效應(yīng)。
3、產(chǎn)生波爾效應(yīng)的原因是H+和CO2能夠與Hb特定位點(diǎn)結(jié)合而促進(jìn)Hb從R態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)門態(tài)。與波爾效應(yīng)相關(guān)的基團(tuán)有α亞基的N-端氨基、α亞基的His122的咪唑基以及β亞基的His146咪唑基。這三個(gè)基團(tuán)在Hb處于T態(tài)的時(shí)候都是高度質(zhì)子化的。當(dāng)氧氣與Hb結(jié)合以后,質(zhì)子發(fā)生解離。如果溶液中的pH降低,將有利于這三個(gè)基團(tuán)處于質(zhì)子化狀態(tài),從而穩(wěn)定T態(tài),抑制氧氣的結(jié)合。