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1、二十六煮煮肉指的是臘月二十六的傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。在各地鄉(xiāng)村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來(lái)。

2、農(nóng)歷的最后一個(gè)月又稱為臘月，也稱蠟月。在臘月期間的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)很多。這種稱謂與自然季候并沒太多的關(guān)系，而主要是以歲時(shí)之祭祀有關(guān)。所謂“臘”，本為歲終的祭名。漢代應(yīng)劭的作品《風(fēng)俗通義》中說(shuō)：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蠟，漢改為臘。臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也。