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1、去除羊蹄上的毛方法有很多，可以先把羊蹄放進(jìn)水里進(jìn)行煮沸一下，之后用夾子把羊蹄上的毛拔下來(lái)。用沸水煮過(guò)后，羊蹄上的毛會(huì)更容易清理掉，節(jié)省時(shí)間，也不用費(fèi)太大的力氣。

2、羊蹄上的毛還可以用煤氣噴火槍燒一下，就是把羊蹄表面燒焦，再用小刀刮干凈，最后用清水沖洗。這種方法不僅可以有效去除腥味，還能把羊毛去除的很干凈。用煤氣噴火槍，能把羊蹄上的毛全部燒干凈，如果用冷水沖洗不掉，可以放在盆里用熱水泡2分鐘。

3、泡完之后，用小刀把羊蹄表面的污跡刮干凈，處理好后，就能制作食用了。羊蹄上的毛必須清洗干凈才能制作食用，如果吃了有毛的羊蹄，會(huì)給身體帶來(lái)危害性，并且羊蹄上有毛，會(huì)影響羊蹄的口感。