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1、魚，寓意年年有余，年夜飯上的魚都是有頭有尾完整的。

2、元寶肉，實(shí)際上就是紅燒肉，只是豬肉帶骨頭一起燒，味道更佳。

3、圓子，圓子的做法每個(gè)地方都不一樣，有的是紅薯粉，有的是肉和菜，但都代表著團(tuán)圓的寓意。

4、糕，象征著步步高，這是大年夜和初一早上都要吃的，種類也很多，蒸糕、雪片糕等。

5、白菜，寓意百財(cái)，北方大多會(huì)包成餃子，南方的小白菜也是時(shí)令菜。

6、粉絲或面類，因?yàn)閮烧叨己荛L，印象最深的是南方的紅蘿卜絲炒粉絲，寓意長長久久。