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蜂蜜放時(shí)間長了還能吃嗎(蜂蜜放時(shí)間長了還能吃嗎在冰箱還能吃嗎)

更新時(shí)間:2022-09-30 22:04:53作者:未知

蜂蜜放時(shí)間長了還能吃嗎(蜂蜜放時(shí)間長了還能吃嗎在冰箱還能吃嗎)

1、市場上賣的蜂蜜保質(zhì)期一般在18-24個(gè)月,結(jié)晶的蜂蜜也是可以食用的,并不影響蜂蜜的質(zhì)量。

2、蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,其中水分很少,所以蜂蜜的存放時(shí)間會(huì)比較長。蜂蜜之中還富含葡萄糖氧化酶,有著消毒殺菌的作用,但蜂蜜很容易吸收周圍的氣味,在貯存時(shí)最好用玻璃罐或者陶罐。雖然蜂蜜可以存放很久,但還是要盡早的食用,以便更好的吸收蜂蜜營養(yǎng)。

3、如果蜂蜜水分含量比較高,經(jīng)過熱天發(fā)酵泛著酸味或酒味,說明蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)不能吃。

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