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1、采果要點(diǎn)：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，輕采輕放，盡量避免機(jī)械損傷。

2、庫(kù)房消毒：通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫(kù)房打掃干凈，堵塞鼠洞，并在柑桔入庫(kù)前一周用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。柑桔入庫(kù)前2天應(yīng)敞開門窗通風(fēng)，以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。

3、防腐處理：用于貯藏的柑桔，要在采收當(dāng)天作防腐處理，最長(zhǎng)不得超過(guò)2天。防腐保鮮藥劑用25％施?？?0毫升加2－3克2.4－d鈉鹽加10－12.5公斤清水制成，可處理柑桔750－1000公斤。處理方法是將采下的柑桔浸入藥液中1分鐘，然后取出晾干。

4、通風(fēng)預(yù)貯：經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風(fēng)庫(kù)房預(yù)貯，一般預(yù)貯5－7天，如遇雨天，可延長(zhǎng)到10－12天，通常以果皮晾干、果實(shí)失重3－5％為度。預(yù)貯后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。

5、貯藏方式：柑桔入庫(kù)貯藏時(shí)，可根據(jù)貯藏條件和庫(kù)房大小選擇貯藏方式，主要有“品”字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無(wú)論采用哪種方式，都應(yīng)留有足夠的通道和便于管理人員操作的空間。