發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間：2022-09-22 20:43:17作者：佚名
1、甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質，不溶于水，溶于有機溶劑，會發(fā)生水解。
2、甘油酯是中性物質。不溶于水。溶于有機溶劑。會發(fā)生水解。例如油脂用燒堿水解（皂化）后生成高碳數脂肪酸的鈉鹽（鈉肥皂，即普通肥皂）和甘油。
3、甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。甘油酯和膽固醇，都是造成動脈硬化的危險因子，現(xiàn)代人生活水平提高更要小心防范。