發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-17 11:40:46作者:未知
1、刮皮:用刻刀、竹片、小刀的背面、銀行卡或鋼制格尺之類的物品,輕輕地將葫蘆表皮刮掉。
2、打皮時(shí)要用力些,把那層蠟質(zhì)保水粘膜和表皮一起刮掉,否則會(huì)留下黑?。灰幸?guī)律地從上到下密密排下來(lái),不要橫豎亂刮,要一氣呵成,否則將來(lái)會(huì)顏色不一。刮皮后,立即用搓澡巾在清水里仔細(xì)擦洗葫蘆,把粘在其上的蠟質(zhì)和表皮屑清洗干凈,再用干凈的干手巾或干抹布抹干。
3、晾干:將去過(guò)皮的葫蘆拿到陰涼通風(fēng)處掛起晾干,也可以適當(dāng)曬曬太陽(yáng),但要經(jīng)常變換方向,以免曬偏色了。每過(guò)3~5天,就拿起葫蘆搖晃、輕輕拍打,慢慢地就能聽(tīng)到葫蘆里面有“嘩嘩”的葫蘆籽的響聲了,說(shuō)明里面的水分蒸發(fā)得差不多了。也有手盤的小葫蘆不會(huì)有“響籽”的現(xiàn)象,也無(wú)大礙,繼續(xù)晾曬一個(gè)月左右就大功告成了。