重慶簡(jiǎn)介(重慶簡(jiǎn)介概況介紹)
2023-11-16
更新時(shí)間:2023-11-16 09:37:02作者:佚名
1、看顏色:將蠔油倒立,看瓶底的顏色。如果顏色發(fā)黑或者顏色發(fā)暗色,品質(zhì)肯定不怎樣。一般真正好品質(zhì)的蠔油蠔油的質(zhì)量以呈稀糊狀,無(wú)渣粒雜質(zhì),色紅褐色至棕褐色,如果看到是這種的話,就可以放心購(gòu)買。
2、嘗味道:優(yōu)質(zhì)的蠔油味道鮮美醇厚而稍甜,無(wú)焦、苦、澀和腐敗發(fā)酵等異味,入口有油樣滑潤(rùn)感,根據(jù)調(diào)味的不同,蠔油又可分為淡味蠔油和咸味蠔油兩種。
3、看品牌:挑選蠔油時(shí)應(yīng)盡量選擇大品牌,大品牌質(zhì)量有保障,售后服務(wù)好。小品牌大多數(shù)制造工藝不完善,蠔油品質(zhì)無(wú)法得到保障。