五月份是什么星座 五月份是什么星座男生
2024-01-04
更新時(shí)間:2024-01-04 21:08:21作者:未知
1、益母草豆羹
原料: 主料:益母草嫩莖葉250 克,黃豆100 克。 調(diào)料:精鹽、味精、蔥花、豆油。
制作方法:
將益母草去雜洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗去苦味,擠于水切段。黃豆泡發(fā)去雜洗凈,磨成豆沫。
油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入益母草煸炒,加入精鹽炒至入味,出鍋待用。
將豆沫放入鍋內(nèi)燒熟,放入炒好的益母草煮沸,加入精鹽、味精調(diào)好味,出鍋裝碗即成。
按:此菜由益母草與黃豆組成,具有調(diào)經(jīng)消水、活血祛瘀的功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、腹脹贏瘦、疳積瀉痢、瘡癰腫毒、痔疾等病癥。
2、益母草粥
原料: 主料:益母草嫩莖葉150 克,粳米250 克。 調(diào)料:精鹽、蔥花、生油。
制作方法:
將益母草嫩莖葉去雜洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗去苦味,擠干水切碎。
油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入益母草煸炒,加入精鹽炒至入味,出鍋待用。
鋁鍋內(nèi)加適量水,燒沸時(shí)加入淘洗干凈的粳米,煮沸改成小火煮,倒入益母草煮段時(shí)間,出鍋裝碗即成。
按:此粥由益母草與健脾胃的粳米共同煮成,具有活血祛瘀、健脾胃的功效。用于治小兒疳積、痔疾。還適用于治療月經(jīng)不調(diào)、浮腫下水、惡毒腫、尿血、痢疾等病癥。