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1、建議把西瓜用保鮮膜密封，過(guò)后存放在冷藏區(qū)，因?yàn)槠鋵儆诘蜏貤l件，能夠在一定程度上抑制細(xì)菌等微生物的滋生，從而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，另外，需避免與味道過(guò)大的食物一同存放，以免出現(xiàn)串味情況。

2、在食用隔夜西瓜時(shí)，需要將外層果肉去掉，因?yàn)槔洳貢r(shí)間一長(zhǎng)，果肉外城會(huì)形成一層膜，水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失，口感較差，大約切掉0.3-0.5厘米的厚度。

3、隔夜西瓜從冰箱取出之后，不宜再放入冰箱冷藏，因?yàn)槔洳厥澄镌诔叵卤┞逗?，?huì)滋生一定量的細(xì)菌等有害物質(zhì)，再次冷藏易變質(zhì)。