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板鴨怎么保存不會壞 板鴨怎么保存不會壞呢

更新時間:2023-06-06 13:52:42作者:佚名

板鴨怎么保存不會壞 板鴨怎么保存不會壞呢

1、可將板鴨真空處理后放到冰箱中保存,冷藏可放一個星期左右,冷凍可以保存兩個月左右。

2、板鴨是中國南方地區(qū)的一道特色名吃,亦是中國江蘇、福建、江西、湖南、安徽等省的一種特產(chǎn)。板鴨是以老鴨為原料的腌臘食品,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細嫩緊密,香味濃郁,有干、板、酥、爛、香,像一塊板似的,故名板鴨。

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