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1、外觀不同，這是我們通過肉眼觀察就可以看到的，野生的蜂蜜因為長在荒山野嶺的多，所以在采集的時候難免會摻雜進去一些雜質(zhì)，對比這一點，普通的蜂蜜就會好很多，看起來沒有什么雜質(zhì)，顯得更加透明一點。

2、形態(tài)不同，野生蜂蜜因為比較濃稠，所以其形態(tài)往往是固體或者是半固體的。而普通蜂蜜因為是家養(yǎng)的原因，較為稀薄，往往是以液體的狀態(tài)呈現(xiàn)。這一點，將野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起對比就會有明顯的發(fā)現(xiàn)。

3、蜂源不同。野生蜂蜜的產(chǎn)體是野生的蜜蜂，他們大都生活在野外，野外生存能力強，吃的東西也不一樣，采的花粉種類比較多，口感、營養(yǎng)也會不一樣，因為所含花粉種類多，味道比較雜，有股中草藥味；而人工養(yǎng)殖的蜜蜂則是在人工的飼養(yǎng)和管理下產(chǎn)下蜂蜜，而人在飼養(yǎng)蜜蜂的過程中有時候會喂食蜜蜂白糖，所以產(chǎn)生的蜂蜜成分可能會有差別，味道也比較單一。

4、蜂蜜成分不同。野生的蜜蜂所食用的東西多是野外的，所以產(chǎn)下的蜂蜜也相較于普通蜂蜜成分更加多種多樣。但是，在這里需要提醒吃蜂蜜的人們，并非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒桿菌，對于蜜蜂來說沒有什么健康影響，而對于人體來說，長期食用會有很大的影響。

5、在加上野外生存的蜜蜂所食東西比較雜亂，有許多有毒的花蜜都在野外比較常見，而且野外蜂巢衛(wèi)生情況也大不如家養(yǎng)的，有的蜂巢建在陰暗的石縫里，容易滋生細菌混入雜物，所以有時候食用野生蜂蜜的危險要比普通蜂蜜的大