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如何處理小龍蝦的頭部（小龍蝦的頭部怎么處理）

更新時(shí)間：2022-08-15 08:41:15作者：佚名

如何處理小龍蝦的頭部（小龍蝦的頭部怎么處理）

1、將小龍蝦買回家之后，現(xiàn)在水中養(yǎng)1-2天，待其吐出泥沙。

2、然后先將小龍蝦身體部位清洗干凈。

3、清洗小龍蝦頭的時(shí)候，可以看到小龍蝦蝦頭中間有條V字形的線。

4、這時(shí)候一只手按著蝦尾，另一只手拿剪刀在V形線上面一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)剪。

5、頭部蝦殼剪開(kāi)之后，只留下蝦黃，其余部位清理干凈。

6、最后用清水將其清洗干凈即可。

本文標(biāo)簽： 如何處理  頭部  

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