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凍蝦尾如何去腥味 冰凍蝦尾怎么去腥臭

更新時(shí)間:2022-08-15 08:02:21作者:佚名

凍蝦尾如何去腥味 冰凍蝦尾怎么去腥臭

1、鹽水浸泡。把蝦放在鹽水里泡兩小時(shí)可以很好去掉蝦的腥味。

2、料酒腌制。用料酒腌制蝦,料酒是食物去腥的優(yōu)秀調(diào)料,去蝦腥效果非常好。

3、桂皮去腥。鍋中放水燒開(kāi),把蝦放入焯水,鍋內(nèi)加入一塊桂皮,能有效去腥。

4、去掉蝦線。蝦的腥味主要來(lái)自蝦線,蝦線是蝦的腸子有很多臟東西,把蝦線去掉蝦就不腥了。

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