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聚谷氨酸對(duì)植物的作用 聚谷氨酸對(duì)植物的作用與功效

更新時(shí)間：2022-08-14 22:41:13作者：佚名

聚谷氨酸對(duì)植物的作用 聚谷氨酸對(duì)植物的作用與功效

1、聚谷氨酸可以被植物直接吸收利用。

2、聚谷氨酸（γ-PGA），又稱納豆膠、多聚谷氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。

3、γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質(zhì)，在“納豆” ——發(fā)酵豆中被首次發(fā)現(xiàn)。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，是以α - 胺基( α -amino)和γ - 羧基( γ -caboxyl )之間經(jīng)酰胺鍵結(jié)(amide linkage) 所構(gòu)成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等。其保濕鎖水功效是透明質(zhì)酸的500倍。

本文標(biāo)簽： 谷氨酸  植物  

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