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1、海帶湯里面可以放雞蛋。

2、原料：雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發(fā)水木耳50克、白菜50克、粉絲100克。

3、調(diào)料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米淀粉7克。

4、做法：將泡好的海帶切絲；黃花菜切段；粉絲泡漲；雞蛋打在碗內(nèi)攪勻；黑木耳洗凈撕成小朵；白菜取菜心；鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；燒開后加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。