發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-30 11:08:35作者:admin
中老年人的健康也是年輕人比較關(guān)心的問題,父母年齡大了,很多都缺乏鈣。得了骨質(zhì)疏松不僅會(huì)讓中老年人感到痛苦,而且極易發(fā)生骨折,造成更大的危害。你知道骨質(zhì)疏松有哪些癥狀嗎?得了骨質(zhì)疏松,該怎么食補(bǔ)呢?
原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見的癥狀,以腰背痛多見,占疼痛患者中的70%~80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴(kuò)散,仰臥或坐位時(shí)疼痛減輕,直立時(shí)后伸或久立、久坐時(shí)疼痛加劇,彎腰、咳嗽、大便用力時(shí)加重。一般骨量丟失12%以上時(shí)即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時(shí),椎體壓縮變形,脊柱前屈,肌肉疲勞甚至痙攣,產(chǎn)生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折,亦可產(chǎn)生急性疼痛,相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強(qiáng)烈壓痛及叩擊痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運(yùn)動(dòng)障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛。
多在疼痛后出現(xiàn)。脊椎椎體前部負(fù)重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,負(fù)荷量更大,容易壓縮變形,使脊椎前傾,形成駝背,隨著年齡增長,骨質(zhì)疏松加重,駝背曲度加大,老年人骨質(zhì)疏松時(shí)椎體壓縮,每椎體縮短2毫米左右,身長平均縮短3~6厘米。
是退行性骨質(zhì)疏松癥最常見和最嚴(yán)重的并發(fā)癥。
胸、腰椎壓縮性骨折,脊椎后彎,胸廓畸形,可使肺活量和最大換氣量顯著減少,患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
宜吃含有充足的維生素D及C的食物,因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果,多吃豆腐也是一種骨質(zhì)疏松的飲食方法。
骨頭湯是最好的改善骨質(zhì)疏松的食物,骨頭含有大量的骨質(zhì)纖維,還有多種維生素,熬骨頭湯時(shí)加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。
補(bǔ)鈣治療,中老年人應(yīng)該經(jīng)常吃一些鈣制劑,比如鈣片,維生素D,最好吃含有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的成分,這樣是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松的最好方法。
大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化;大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。
如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸,含30多脂及維生素B1、A、D等,能夠提高機(jī)體抗病毒、抗血栓形成及防止動(dòng)脈硬化和抗癌的能力,菌類食物還有助於消化功能,對消化不良、食欲不振有所幫助。所以,經(jīng)常買些菌類食物來吃,對中年人來說是必要的。
紫菜、海帶等藻類食物,含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿卜素和維生素B1·B2·C·P及多種氨基酸,具有軟化血管、預(yù)防冠心病、惱動(dòng)脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。藻類食物中還含碘,可預(yù)防碘缺乏癥,有利於能量代謝。
魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機(jī)體活動(dòng)和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。
堅(jiān)果中的果實(shí),如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸等,有益於增強(qiáng)體質(zhì)及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點(diǎn)來吃。
1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。比如麻辣燙、毛血旺等等都是不適合的。
2、忌煙酒。最好都不沾哦,一點(diǎn)點(diǎn)影響都很大的。