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1、熱紅酒用干紅、甜紅都可以，熱紅酒對(duì)于用什么紅酒沒有嚴(yán)格規(guī)定，只要是紅酒都可以。熱紅酒是歐洲的圣誕市場(chǎng)上最常見的熱飲之一，屬于冬季的特色飲品，一般是由紅酒加上陳皮、檸檬和肉桂等香料加熱制成。

2、紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。