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1、通常情況下，將處理好的五花肉放入高壓鍋里加熱十五分鐘左右之后就可以將它盛出來食用了，這時(shí)的五花肉基本已經(jīng)完全煮熟并且口感軟爛。

2、用高壓鍋烹飪五花肉的方法非常簡(jiǎn)單，我們只需要先將五花肉清洗干凈并切成塊狀，再讓它涼水下鍋熬煮五分鐘左右，這樣可以煮出五花肉內(nèi)部的雜質(zhì)和血水。

3、然后把冰糖倒入鍋中炒出糖色，把五花肉、配菜、生抽、老抽、料酒倒入鍋中翻炒，再往鍋中倒水加熱至沸騰，最后把它們倒入高壓鍋熬煮即可。