發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-07-14 16:14:58作者：admin
時(shí)間過(guò)的很快，轉(zhuǎn)眼又來(lái)到了秋分節(jié)氣，前面的節(jié)氣是處暑和白露，秋分節(jié)氣聽(tīng)起來(lái)和這些節(jié)氣都不一樣，秋分是什么意思?。看悍智锓质鞘裁匆馑?？下面一起來(lái)看看吧！
平分秋季、日夜等長(zhǎng)。
秋分節(jié)氣在秋季節(jié)氣中位于立秋后的第90天，屬于秋季居中時(shí)間，平分了秋季，過(guò)了秋分節(jié)氣再往后天氣會(huì)開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，進(jìn)入冬季氣候。
秋分節(jié)氣時(shí)太陽(yáng)位置是比較特殊的，公轉(zhuǎn)到了黃經(jīng)的180°位置，此時(shí)，太陽(yáng)會(huì)直射赤道，造成地球大部分地區(qū)都能感受到晝夜等長(zhǎng)的現(xiàn)象。
平分季節(jié)、日夜等長(zhǎng)。
在中國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣中，只有春分和秋分節(jié)氣是唯二兩個(gè)帶有“分”字的節(jié)氣，春分平分春季，秋分平分秋季。
在天文位置上，春分日時(shí)太陽(yáng)公轉(zhuǎn)到了黃經(jīng)0°，秋分日時(shí)太陽(yáng)公轉(zhuǎn)到了180°，春分日和秋分日都可以看到日夜等長(zhǎng)的現(xiàn)象。
秋分的時(shí)候還有一波秋菜正在上市，秋分吃的秋菜是秋碧蒿，現(xiàn)代人越來(lái)越重視健康觀念，秋碧蒿這種野生蔬菜具有潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)身體的功效，食用后既應(yīng)季又有利于身體。
秋分的時(shí)候正是蘿卜上市的季節(jié)，蘿卜是生活中最常見(jiàn)的蔬菜之一，價(jià)格便宜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是性價(jià)比最高的蔬菜之一，秋分的時(shí)候吃蘿卜可以緩解秋燥、潤(rùn)腸通便、健胃利脾。
在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中有秋分的時(shí)候吃湯圓的典故，古時(shí)候是農(nóng)耕時(shí)代，人們會(huì)準(zhǔn)備些湯圓放在田壟邊，想粘住麻雀的嘴巴，使其不偷食，這個(gè)傳統(tǒng)也一直延續(xù)到了現(xiàn)在，只是現(xiàn)在的湯圓不再是麻雀吃而是人來(lái)吃了。
秋分節(jié)氣后天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，是呼吸道疾病高發(fā)節(jié)氣，如果下雨的話溫度會(huì)下降得更厲害，冷空氣會(huì)刺激到人體皮膚，若是衣物不能及時(shí)添加很容易造成感冒，引起免疫力下降，容易出現(xiàn)咳嗽、發(fā)燒、支氣管炎等呼吸道疾病。
建議：出行前一天查看當(dāng)天的氣溫變化，然后決定衣物的厚度。
進(jìn)入秋天后，天氣開(kāi)始變得干燥起來(lái)，走在路上臉上的水分被蒸發(fā)，常常會(huì)覺(jué)得臉疼，呼吸到干燥的天氣后常常會(huì)覺(jué)得口鼻、咽喉、嘴唇都很干燥、經(jīng)常會(huì)流鼻血、皮膚皸裂和瘙癢、上廁所的時(shí)候都覺(jué)得大便干燥。
建議：勤做面膜、及時(shí)喝水、吃一些富含膳食纖維的食物。
夏天的時(shí)候大家恨不得天天待在空調(diào)房里面，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)一直貪戀那種冰涼的溫度，秋分的時(shí)候天氣已經(jīng)比較涼爽了，不用再開(kāi)空調(diào)納涼了，如果一味的貪涼很有可能會(huì)引起心腦血管疾病。
建議：秋分的時(shí)候天氣涼爽，可以和親人、戀人、友人一起出去走走，呼吸新鮮空氣。
秋季的時(shí)候天氣干燥，花粉、塵埃都飄在空氣中，很容易引起過(guò)敏，而且秋季是疾病的多發(fā)季節(jié)，尤其是容易出現(xiàn)鼻炎過(guò)敏癥狀。
建議：不要長(zhǎng)期在灰塵多、人多的地方逗留，以防過(guò)敏。
初秋時(shí)節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。
古人有云：“厚味傷人無(wú)所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補(bǔ)信有之?！笨梢?jiàn)素、淡結(jié)合的飲食，對(duì)健康是有益處的。
《素問(wèn)—至真要大論》中說(shuō)“甘先入脾”。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養(yǎng)脾，脾旺則金(肺)氣足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物則易使人出現(xiàn)口渴之象。
《遵生八箋》還指出：“秋氣燥，易食麻以潤(rùn)其燥?！本褪钦f(shuō)秋季6節(jié)氣干燥，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤(rùn)味甘淡的食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)肺及腸胃津液不足常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。
飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜?？啥喑孕┚哂袧?rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經(jīng)科學(xué)加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。
也可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營(yíng)養(yǎng)，又能潤(rùn)燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益。
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳穑庥谇?，肺氣盛于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)剩肺氣之侵入。要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。《素問(wèn)—五臟生成篇》中言：“多食苦，則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。因此，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營(yíng)養(yǎng)的平衡，才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。
秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)體的具體情況，適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食，但不可太過(guò)。進(jìn)食時(shí)，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過(guò)纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤(rùn)燥，達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。