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1、防潮糖粉能夠做餅干表面的裝飾，如果要用來做餅干的話，還是選擇普通糖粉比較好。防潮糖粉的制作方法也非常簡單，只需要在普通糖粉里加入一定量的玉米淀粉就可以制作出來，但是和純糖粉的口感有一定的差別。

2、糖粉分為普通糖粉和防潮糖粉，普通糖粉可以用來裝制作餅干，蛋糕這些甜品，而防潮糖粉是用來裝飾這些甜品的表面，因?yàn)榉莱碧欠劾飼?huì)加入一些玉米淀粉，會(huì)有一定的口感影響，所以只適合用來做裝飾。

3、防潮糖粉的制作方法也很簡單，將白砂糖和玉米淀粉按10：1的量混合，然后放入料理機(jī)中研磨，研磨完后可以用手捏一下磨出來的糖粉，如果覺得不夠細(xì)膩，可以在研磨幾次。

4、因?yàn)榉莱碧欠蹧]有純糖粉的口感好，但是具有防潮的功能，可以保存的時(shí)間長一點(diǎn)，也能用來做西式點(diǎn)心上的裝飾，各有各的優(yōu)點(diǎn)，大家可以根據(jù)需要來選擇。