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1、麥?zhǔn)仌?huì)生銹。因?yàn)辂準(zhǔn)伒闹饕馁|(zhì)是不銹鋁，不會(huì)像鐵鍋那樣遇水很容易生銹，但是在麥?zhǔn)伹逑粗?，也要及時(shí)擦干鍋內(nèi)的水分，放到干燥的地方。

2、麥?zhǔn)伒闹饕馁|(zhì)是一種不銹鋁，在鍋內(nèi)還附有一層涂層，可以放在明火上使用，這種材質(zhì)具有導(dǎo)熱好和快速導(dǎo)熱的性能，在生活中應(yīng)用的非常廣泛。

3、麥?zhǔn)伒膬?yōu)點(diǎn)在于其中的材質(zhì)還具有吸收異味的作用，所以在炒菜的時(shí)候會(huì)吸收有些菜的異味，而使炒出來的菜的味道更加的純正。

4、其次配合麥?zhǔn)伒腻佺P不能用金屬的鍋鏟，一般是用木鏟或者尼龍鏟，還有在第一次使用的時(shí)候要在鍋的表面涂上油，保護(hù)麥?zhǔn)伾系耐繉印?/p>