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蒸魚(yú)熱水下鍋還是冷水 蒸魚(yú)熱水下鍋還是冷水 避免水多

更新時(shí)間：2022-07-10 01:42:58作者：未知

蒸魚(yú)熱水下鍋還是冷水 蒸魚(yú)熱水下鍋還是冷水 避免水多

1、蒸魚(yú)最好是熱水下鍋。

2、蒸魚(yú)是用水蒸氣最強(qiáng)的熱力，將魚(yú)肉在最短時(shí)間內(nèi)蒸熟，因此應(yīng)當(dāng)?shù)人疅_(kāi)后再將魚(yú)放入蒸，做蒸肉或者是蒸魚(yú)的菜肴時(shí)，一定要等到蒸鍋中的水燒開(kāi)之后再入鍋，因?yàn)楦邷貢?huì)迅速使肉或魚(yú)肉收縮，鮮味不會(huì)外流，蒸熟后味道會(huì)更加鮮美。

本文標(biāo)簽： 冷水  熱水  

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