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胃寒?？梢砸鹞鸽洳刻弁?，并可伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。很多胃病病人不敢吃冷、涼的食物，或天氣一變冷，氣溫下降，胃就會出現(xiàn)疼痛，腹瀉等不適。那么胃寒的人吃什么好呢？食療暖胃的方法有哪些呢？

干姜暖胃粥

材料：干姜30克2，高良姜3克，粳米100克。

做法：將干姜、高良姜加水煎煮取汁，去渣后再加入淘洗干凈的粳米，同煮為粥即可。平日作為早晚餐均可，尤其適宜于秋冬季節(jié)服食。

功效：可以補脾胃，溫中散寒，適用于因胃寒引起的心腹冷痛、嘔吐、呃逆、泛吐清水或者胃潰瘍患者見有胃寒癥狀的人群服食。

韭菜粥

材料：韭菜50克，粳米100克。

做法：將淘洗干凈的粳米加適量的清水煮成粥，待粥將熟時加入洗凈的韭菜微微燉煮即可。

功效：韭菜可以溫中、補虛，補腎壯陽，健脾暖胃，使用于因脾胃虛寒所引起的腹部冷痛不適的人群服食。

肉桂粥

材料：肉桂5克，粳米100克，紅糖適量。

做法：將肉桂加水煎煮20分鐘，去渣后取汁待用，再將淘洗干凈的粳米入鍋中加水適量熬制成稀粥，將熟之時調(diào)入肉桂汁和適量紅糖，稍煮片刻即可。

功效：肉桂可以補陽氣，暖脾胃，散寒止痛，適用于因畏寒所引起的脘腹冷痛不適的人食用。

紅糖胡椒飲

材料：胡椒1.5克，紅糖適量。

做法：取胡椒0.6～1.5克,研末,伴開水加紅糖吞服；或是將胡椒粒砸碎后，用開水沖，然后與紅糖水一起泡2～3天，口服即可。

功效：胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及胃寒引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。

果蔻烏雞煲

材料：烏雞一只，草果、豆蔻個適量，調(diào)味品適量

做法：將烏骨雞去除毛和內(nèi)臟后洗凈；將草果果、豆蔻放入烏骨雞腹內(nèi)，用牙簽封好切口,加水適量煲熟，調(diào)味服食。

功效：此食膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

干姜棗芪羊肉

材料：羊肉250克，黃芪10克，大棗10枚、干姜適量。

做法：將羊肉洗凈切塊，干姜、黃芪洗凈備用，將大棗洗凈去核。將以上食材加水適量燉熟,調(diào)味食用。

功效：可以溫陽、補氣、健胃之功效。可輔助治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。