国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

1、口感質(zhì)地不同

這二者直觀的來說，水豆腐質(zhì)地更緊密，組織更扎實，顏色發(fā)黃，不容易碎，口感更扎實一些，而嫩豆腐則細膩滑嫩，顏色潔白，質(zhì)地更接近豆花，容易碎，口感上有一種入口即化的柔嫩感。

2、制作方法不同

水豆腐就是北豆腐，又名“鹵水豆腐”是用鹵水（氯化鎂）作為凝固劑的，鹵水中的鈣鎂離子與大豆蛋白相結(jié)合發(fā)生凝固反應，使豆腐成形。水豆腐在點豆腐成型后，還要用豆腐壓豆腐的方法進行壓榨，壓榨約30分鐘，為使豆腐進一步排水，以達到規(guī)定的質(zhì)量，使產(chǎn)品堅挺而有彈性。所以水豆腐硬度較高，質(zhì)地較粗糙。